秦皇岛爱斐堡葡萄酒有限公司火爆好酒招商网共同打造招商平台,专业用于公司、产品、政策支持、联系方式等信息展示。

四川唐小米酒业集团有限公司

查看更多新闻

给葡萄酒打分他们

  评论与被评论,往往左右着时代的走向,在葡萄酒世界尤甚。有一个行当在葡萄酒生产商、销售商和消费者之间游走,左右着整个葡萄酒市场的走向与行情———葡萄酒评论员。

  给葡萄酒打分的他们

  葡萄酒评论员会给不同产地的葡萄酒打分,做出评判,销售商依据评判结果给葡萄酒定价,消费者依据评判结果选择葡萄酒。

  然而还是有许多人对为葡萄酒打分这件事充满疑虑:你能说梵高的画93分,莫奈的画88分吗?盲品出来的结果真的靠谱吗?家族历史应该考虑多少、酒的年纪和陈年潜力呢,还有酒的名气对你的评判有影响吗?拉图比拉菲好吗?你怎样来正确评判罗曼尼·康帝(Romanée Conti)?

  葡萄酒令拉菲上涨1,500英镑

  9月7日,一名葡萄酒评论家去世,他是以色列的葡萄酒评论家,丹尼尔·罗戈夫,享年76岁,他几乎以一己之力,推动了以色列葡萄酒事业的进程,许多人都说他是以色列的“罗伯特·帕克”。

  罗伯特·帕克是整个葡萄酒评论员行当中,影响力的“葡萄酒”。他定义了葡萄酒评分系统,此前,葡萄酒品鉴一直都是绅士贵族的游戏。他们习惯于20分制,用繁复的词语描摹葡萄酒的抽象体验,而帕克将其简单明确归类为百分制,并且风行。

  一款酒一旦被帕克评定为满分100分,这款酒的价值会立竿见影水涨船高。典型的例子,有一年帕克给拉菲酒庄的酒打了满分,第二天早晨,葡萄酒的价格就从之前的2,000英镑/箱涨到3,500英镑/箱。

  在帕克评分系统,一瓶葡萄酒的基本分数为50分,外观(色泽、色度、澄清度)占5分、香气占15分、口感和余韵占20分、整体表现及陈年潜力占10分。如此的标准简单明确,分数给了葡萄酒专家和入门者一个交流的渠道。

  的葡萄酒世界里没有帕克

  在葡萄酒专栏作家萧红看来,罗伯特·帕克并非法国人,而是以美国人的立场决定了波尔多酒的走向,其中关键原因在于美国对葡萄酒销量的支撑。上世纪七八十年代,刚好是美国葡萄酒市场蓬勃发展的时期。从这个角度来看,未来决定世界葡萄酒格局走向的葡萄酒评论家似乎应该产自。

  并非所有葡萄酒圈中人都持如此的看法。葡萄酒专家李德美认为:”在这个商业环境下,是出不了帕克这样的人物的,人向来很难求同,其实人特别自我,别说是葡萄酒,即使在其他领域,你也很难找出一个可以一呼百应的意见。“

  品酒师赵凡说:“品酒师是一个理性行业,做一个品酒师需要许多条件:首先,要有完备的葡萄酒知识;其次,要有很好的记忆力;第三,要有一个开放的心态;第四,有很丰富的经验;第五,有一个公正的态度,不受外界因素、个人利益等的影响;,要有敏锐的感官和快速的反应。”

  让我们以快的速度扎进葡萄酒世界

  随着葡萄酒市场的日益膨胀,已经有越来越多的人加入其中。近日,来自香港的葡萄酒大师李志延来北京做新书发布,她是首位获得伦敦Institute of Masters of Wine 所颁发“葡萄酒大师”的亚洲人。

  一系列酒评人的涌现直观的好处是:我们能够以快的速度进入到葡萄酒的世界,就像一头扎进水里的游泳者。

上一篇:关于喝酒,美国总有些奇奇怪怪的规定
下一篇:瓶塞创意大变身,这是在用“逗比”气质做设计啊!

联系方式
秦皇岛爱斐堡葡萄酒有限公司
提示:欢迎来电垂询或留言,火爆好酒网用户可享受厂家
更多支持和优惠!

 

  • 输入WWW.9998.TV
    网上搜索
    点击广告进入
  • 点击广告位查找
    热门产品查找
    根据搜索查找
  • 电话咨询厂家
    页面留言咨询
    在线咨询
  • 双方沟通相关事宜
    代理要求
    厂家政策支持
  • 进行实地考察
    签订合同
    代理成功
好酒网客服中心
好酒网二维码
小美:19139752301(微信同号) QQ:1654844496
丁丁:18039663484(微信同号) QQ:1627393346
刘艳:13700851826(微信同号) QQ:871891865
小雨:15838114710(微信同号) QQ:2254844580
南南:17737319878(微信同号) QQ:3397133945
李威:17703859807(微信同号) QQ:976030517
小霍:13838591464(微信同号) QQ:236888532
为了让酒行业用户能够更好的学习、交流、研讨和发展,火爆好酒招商网创建了一系列QQ交流群,希望广大用户诚信合作,财富共享!
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群②:130299724
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群③:331771607
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群④:331771023
  • 点击这里加入此群保健酒经销商交流群:197312773
  • 点击这里加入此群啤酒经销商交流群:42063480
  • 点击这里加入此群红酒经销商交流群:91121402
秦皇岛爱斐堡葡萄酒有限公司 联系方式:留言后自动显示!   点击留言